Beiträge

brunner - Brunners Gasthaus

"Meine Mitte im Zentrum von Schladming" Der Name brunner steht…

Rinderroulade

Hier ein Rezept von der Ramsau Stub'n in Ramsau am Dachstein.…

Geschmorter Bergscheck

Hier ein Rezept vom Kulmwirt in Ramsau am Dachstein. Der Kulmwirt…

Teilstücke vom Rind

Ein Ennstaler Bergschecken Bioochse hat bis zu 600 kg Gewicht.…

Bio Ochse als Tischaufsteller

Ennstaler Bergschecke haben wunderbares Fleisch. Aber auch in…