Beiträge

brunner - Brunners Gasthaus

"Meine Mitte im Zentrum von Schladming" Der Name brunner steht…

Almabtrieb 2015 mit unseren Bergschecken

Nach fast 3 Monaten auf der Grafenbergalm (1800 - 2000 m) im…

die tischlerei

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die tischlerei - Restaurant, Bar, Cafe in Schladming. Wir nehmen…

Geschmorter Bergscheck

Hier ein Rezept vom Kulmwirt in Ramsau am Dachstein. Der Kulmwirt…

Rumpsteak im Almheusafterl

Früher ist in der Tischlerei in Schladming gehobelt worden,…

Teilstücke vom Rind

Ein Ennstaler Bergschecken Bioochse hat bis zu 600 kg Gewicht.…

Bio Ochse als Tischaufsteller

Ennstaler Bergschecke haben wunderbares Fleisch. Aber auch in…